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和食レストランの経営

北海道の魅力を伝えるブランド店舗を運営

活魚から活蟹まで北海道の海産物を提供する釧路本店を始め、釧路、札幌、旭川、千歳、富良野の各エリアで和食店を運営するとともに、ふく亭本店、釧路ふく亭、ふく亭櫂梯楼、福亭、蕎麦群、豊ろ香、など、各種ブランドを設け、その地域、訪れるお客様に合わせた店づくりを行っております。